وسط أيام الأعياد، تبرزُ خلال جلسات اللبنانيين أطباق "الفشار" (البوشار)، وذلك من أجل التسلية خصوصاً عندما تكون الأجواء العاصفة حاضرة بقوة.
واليوم، فإنّ الغلاء أثّر على أسعار الذرة بقوة، إذ من خلاله تتمّ صناعة "الفشار".
وفي السابق، فإنّ سعر الـ500 غ من الذرة كان بنحو 1500 ليرة، إلا أنه اليوم تجاوز حدوداً كبيرة ليصل حالياً إلى 35 ألف ليرة.