Advertisement

صحة

إحذروا تناول المثلّجات الكريمية اللينة.. إليكم السبب

Lebanon 24
13-05-2023 | 05:00
A-
A+
Doc-P-1066330-638195434136530916.png
Doc-P-1066330-638195434136530916.png photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
توّجه موقع "هاوس بيوتفل" لعشاق مثلجات الآيس كريم الكريمية اللينة، كاشفا عن مجموعة من الأسباب الصحية التي يجب معرفتها والتفكير في أضرارها، قبل تناول هذا النوع من المثلجات خلال فصل الصيف.

ومن المعروف أنه يتم استخراج المثلجات اللينة من جهاز معين، وبالتالي فهي عرضة للتلوث إذا لم يتم تعقيم الجهاز بشكل صحيح.
Advertisement

وقالت جانلين هاتشينغز، مسؤولة في منظمة سلامة الأغذية الأميركية: "يجب تنظيف الآلات وتعقيمها كل 10 إلى 24 ساعة". ولكن هذه العملية ليست سهلة، لأن هذه الآلات "غالباً ما تشتمل على أجزاء يمكن إزالتها وتنظيفها بينما يجب تنظيف الأجزاء الأخرى في مكانها، وبالتالي فإن تدريب العاملين عليها أمر ضروري".

الى جانب ذلك، يتم صنع الكثير من الآيس كريم من قاعدة غير مبسترة تحتاج إلى التخزين في درجة حرارة جهاز التبريد، أي أقل من 4 درجات مئوية. كما لا يجب تجميدها بدرجة حرارة منخفضة جداً، حتى لا يتجمّد الخليط. الحفاظ على البرودة من دون التجمّد الكامل، أمر يصعب فعله أحياناً، ما يسبّب التسمّم الغذائي.(لها)



تابع
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24
lebanon 24
03:07 | 2024-11-22 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
04:07 | 2024-11-22 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
01:47 | 2024-11-22 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
10:05 | 2024-11-22 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
08:11 | 2024-11-22 Lebanon 24 Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
16:00 | 2024-11-22
14:00 | 2024-11-22
08:20 | 2024-11-22
06:00 | 2024-11-22
04:06 | 2024-11-22
02:10 | 2024-11-22
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24