Advertisement

صحة

فوائد لا تعوّض للقرنفل.. لا تفوتها

Lebanon 24
12-04-2024 | 12:30
A-
A+
Doc-P-1186499-638485477672194650.jpg
Doc-P-1186499-638485477672194650.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
تحدث كثيرون منذ القدم عن فوائد الأعشاب والتوابل ومن بينها القرنفل، وهو ما أكدته دراسات حديثة ذكرت عدة فوائد للقرنفل الذي يدخل في العديد من الأطعمة والمشروبات.

وأفاد أحد الإختصاصيين أن القرنفل يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم وعلى نسبة عالية من الماغنسيوم ومضادات الأكسدة.
Advertisement

وأثبتت الدراسات أن القرنفل قد يساعد على الحماية من السرطان ويمكنه أن يقتل البكتيريا وقد يحسن صحة الكبد وتنظيم نسبة السكر في الدم.

ويعزز القرنفل أيضا صحة العظام ويقلل من قرحة المعدة، وهو معدن أساسي للحفاظ على وظائف المخ وبناء عظام قوية.

يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن لذا فإن استخدامه كاملا أو مطحونا لإضافة نكهة إلى طعامك يمكن أن يوفر بعض العناصر الغذائية المهمة.

ويستخدم القرنفل فقط بكميات صغيرة وبالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة فإن القرنفل غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة.

ويحتوي القرنفل أيضًا على مركب يسمى الأوجينول والذي ثبت أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة.

ويمكن أن يساعد تضمين القرنفل في نظامك الغذائي إلى جانب الأطعمة الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة في تحسين صحتك العامة. (الخليج 356)
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك