Advertisement

صحة

اكتشفوا لون طبق الطعام الذي يساعد على خسارة الوزن

Lebanon 24
05-08-2019 | 16:30
A-
A+
Doc-P-613946-637006059052767222.jpg
Doc-P-613946-637006059052767222.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
أشارت دراسة حديثة الى أن ألوان أطباق الطعام تؤثر على الشهية وعلى درجة الرغبة في تناوله. وجاء في النتائج أن تناول طبق من المعكرونة مع الصلصة البيضاء في طبق ابيض مثلاً يحفز الرغبة في اكل كمية كبيرة منه.
Advertisement

وأعيد سبب ذلك إلى أن الألوان في هذه الحالة تتداخل وأنه لا يمكن ملاحظة الحجم الحقيقي لحصة الطعام حيث يعتقد غالباً أنها ليست كبيرة كفاية ما يدفع الى اضافة المزيد منه.

وأشارت النتائج أيضاً إلى أن التناقض بين الألوان يؤدي إلى نتيجة معاكسة وأن عدم التناسق بين لوني الطعام والطبق يسبب تراجع الرغبة في تناوله بنسبة 30%.

ولهذا دعا الباحثون إلى اختيار ألوان الأطباق باهتمام، مع التركيز أيضاً على الدور المهم الذي يؤديه لون غطاء الطاولة.

ونصحوا باختيار الاطباق الزرقاء معتبرين أن اللون الأزرق يعزز الشعور بالشبع خصوصاً أنه يشكل تناقضاً ولا يتناسق مع ألوان كل أنواع الاطعمة مع عدم وجود نوع طعام أزرق اللون.
المصدر: لها
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك