تكتظ رفوف المتاجر بخلطات عشبية تدّعي أنها تداوي شتى العلل، من تعزيز المناعة إلى خفض الوزن. صحيح أننا نفتقر إلى أدلة علمية تدعم هذه الفوائد، إلا أن بعض الدراسات يبدو واعداً.
إليك لمحة عن أنواع شاي تدعي أنها تساهم في خسارة الوزن:
- يحتوي كل من الشاي الأخضر، والأبيض، على مواد كيماوية تُدعى كاتيشين تبيّن في المختبر أنها تؤثر في عملية أيض الدهون وتخفض وزن الجسم وكتلة الدهون لدى الحيوانات. ويُعتبر الشاي الأخضر الأكثر غنى بها.
- يساهم شاي النعناع الفلفلي في خفض كمية الطعام التي تستهلكها، إذ أظهرت الدراسات أن رائحة النعناع الفلفلي تحدّ من الشهية.
القلق والأرق
يساهم بعض أنواع الشاي العشبي في الحد من القلق ويحسّن النوم:
- يساعدك شاي البابونج على الاسترخاء. أظهرت دراسة أُجريت عام 2009 أن خلاصة البابونج تساعد مَن يعانون اضطراب القلق العام.
- يشتهر شاي الكافا بقدرته على التحكم في القلق، إلا أن من الضروري استخدامه بحذر، بما أن مكملات الكافا رُبطت بتعرض الكبد لتلف كبير، وفق إدارة الأغذية والأدوية الأميركية.
- يساعدك شرب شاي الناردين قبل النوم في التمتع بليلة نوم أفضل، وفق بعض البحوث.
وظائف جهاز المناعة
يُقال إن ثمة أعشاباً مستخدمة في أنواع الشاي المختلفة تعزز وظائف جهاز المناعة:
- يُعتبر شاي الزنجبيل خياراً جيداً في هذا الفصل من السنة. تشير أدلة عدة إلى أن الزنجبيل الأميركي يساهم في تفادي الرشح والأنفلونزا، أو على الأقل يحدّ من أعراضهما.
لا شك في أن الكافيين في كوب الشاي يمدّك بالطاقة والسائل الساخن يساهم في تحرير المخاط ويبعد عنك نوبات البرد.