23
o
بيروت
24
o
طرابلس
22
o
صور
24
o
جبيل
22
o
صيدا
23
o
جونية
19
o
النبطية
15
o
زحلة
14
o
بعلبك
0
o
بشري
17
o
بيت الدين
19
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
نوع من الطعام قد يكون "سببا" للسرطان.. اليكم آخر الدراسات
Lebanon 24
11-03-2022
|
02:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
كشف تقرير صادر عن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) عن "دليل قوي" على أن نوعا معينا من الأطعمة هو "سبب" للإصابة بسرطان المعدة.
وقال التقرير إن الأطعمة الغنية بالملح تقود تطور السرطان مباشرة. وجاء هذا الاكتشاف من مشروع التحديث المستمر (CUP) التابع لـ WCRF - أكبر مصدر في العالم وأكثرها موثوقية وحداثة للبحث العلمي حول الوقاية من السرطان والبقاء على قيد الحياة من خلال النظام الغذائي والتغذية والنشاط البدني والسرطان.
Advertisement
ووجدت المنظمة الصحية "أدلة قوية" على أن بعض الأطعمة الغنية بالملح هي "سبب" لسرطان المعدة. والأطعمة التي تُعرف بأنها "عالية الملح" هي تلك الأطعمة المحفوظة بالملح مثل اللحوم والأسماك والخضروات المحفوظة بالملح.
وأظهر بحث WCRF أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة زادت فرصهم في الإصابة بسرطان المعدة.
ويأتي الدليل على هذه الأطعمة بشكل أساسي من الدراسات التي أجريت في آسيا، وخاصة اليابان وكوريا.
وذلك لأن العديد من الأطعمة التقليدية في هذه البلدان يتم حفظها بالتمليح والتخمير، بدلا من التبريد كما هو الحال في العديد من البلدان في الغرب.
ويقول WCRF: "يعتقد العلماء أن زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة من الأطعمة المحفوظة بالملح هو لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الملح، الذي ينقع الأطعمة أثناء عملية الحفظ. وأظهرت الأبحاث التجريبية أن الملح يضر ببطانة المعدة ويسبب آفات، إذا تركت لتتطور، يمكن أن تصبح سرطان المعدة".
والأهم من ذلك، كما يقول الموقع الصحي، إن الإصابة ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري تلحق الضرر أيضا ببطانة المعدة، وتزداد سوءا في وجود الملح.
وتشير الدراسة إلى أن "الأدلة على إجمالي تناول الملح، من الدراسات في جميع أنحاء العالم، لم تظهر ارتباطا قويا بسرطان المعدة. يجب إجراء المزيد من الأبحاث لفحص تأثير الأطعمة الغنية بالملح التي يتم تناولها بشكل شائع في الغرب".
تابع
Advertisement
الأكثر قراءة
"ناسية البنطلون".. عارضة أزياء لبنانية شهيرة بإطلالات جريئة جدا في باريس شاهدوا ماذا ارتدت (صور)
Lebanon 24
"ناسية البنطلون".. عارضة أزياء لبنانية شهيرة بإطلالات جريئة جدا في باريس شاهدوا ماذا ارتدت (صور)
04:45 | 2024-11-21
21/11/2024 04:45:45
Lebanon 24
Lebanon 24
"هواتف ملغومة" في لبنان!
Lebanon 24
"هواتف ملغومة" في لبنان!
03:15 | 2024-11-21
21/11/2024 03:15:00
Lebanon 24
Lebanon 24
مسؤولون يكشفون... ماذا طلب نصرالله من سوريا وإيران قبل اغتياله؟
Lebanon 24
مسؤولون يكشفون... ماذا طلب نصرالله من سوريا وإيران قبل اغتياله؟
09:00 | 2024-11-21
21/11/2024 09:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
تعميم من مولوي لقوى الأمن الداخلي
Lebanon 24
تعميم من مولوي لقوى الأمن الداخلي
10:40 | 2024-11-21
21/11/2024 10:40:40
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد قرار المحكمة الجنائيّة.. نتنياهو ممنوع من دخول هذه الدول
Lebanon 24
بعد قرار المحكمة الجنائيّة.. نتنياهو ممنوع من دخول هذه الدول
07:45 | 2024-11-21
21/11/2024 07:45:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
02:10 | 2024-11-22
أبعدوا أطفالكم عن هذه الأطعمة!
00:00 | 2024-11-22
تعرّف على فوائد العسل الصحية في الشتاء
23:00 | 2024-11-21
كيف يؤثر نقص فيتامين د على الجسم؟
15:00 | 2024-11-21
عادات مهمة لتحسين عمل العقل
11:30 | 2024-11-21
مشروبات طبيعية تنظف الرئتين من السموم
09:29 | 2024-11-21
لا يوجد له علاج.. ما هو المرض الذي يعاني منه بيكهام؟
فيديو
أكلت "كوارع" على الهواء من دون علمها.. شاهدوا ماذا حصل مع نادين نسيب نجيم في أحد البرامج (فيديو)
Lebanon 24
أكلت "كوارع" على الهواء من دون علمها.. شاهدوا ماذا حصل مع نادين نسيب نجيم في أحد البرامج (فيديو)
01:38 | 2024-11-21
22/11/2024 10:01:13
Lebanon 24
Lebanon 24
من داخل الحمام.. سيلفي لنادين نسيب نجيم بفستان من الموسلين وهذا ما كشفته عن طلاقها (فيديو)
Lebanon 24
من داخل الحمام.. سيلفي لنادين نسيب نجيم بفستان من الموسلين وهذا ما كشفته عن طلاقها (فيديو)
00:36 | 2024-11-20
22/11/2024 10:01:13
Lebanon 24
Lebanon 24
لن تصدقوا ماذا فعل.. رحمة رياض تكشف غش مشترك في برنامج "اكس فاكتور" (فيديو)
Lebanon 24
لن تصدقوا ماذا فعل.. رحمة رياض تكشف غش مشترك في برنامج "اكس فاكتور" (فيديو)
23:20 | 2024-11-17
22/11/2024 10:01:13
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24