27
o
بيروت
30
o
طرابلس
28
o
صور
28
o
جبيل
28
o
صيدا
27
o
جونية
24
o
النبطية
23
o
زحلة
23
o
بعلبك
21
o
بشري
25
o
بيت الدين
24
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
"الترمس" حبيب الملايين... تعرفوا الى فوائده الصحية
Lebanon 24
03-05-2022
|
08:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
الترمس من أقوى التسالى التى تجدها على طاولة كل أسرة فى العيد، الترمس من أنواع البقوليات التى تشتهر مع الحمص بالتواجد خلال الأعياد.
وفقا لموقع " healthyfood "تعد البقوليات مثل الترمس بدائل ممتازة للحوم - لذلك إذا كنت ترغب في تقليل تناول اللحوم وتناول وجبات صحية ، فإن البقوليات هي المكون المفضل لديك. تؤكد الدراسات أن استبدال بضع وجبات من اللحوم كل أسبوع بنصف كوب على الأقل من البقوليات المطبوخة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان الأمعاء والالتهابات - ويساعد في إدارة الوزن وصحة الأمعاء وطول العمر.
Advertisement
يحتوي الترمس، على ثلاثة أضعاف البروتين النباتي من الكينوا، وثلاثة أضعاف الألياف الموجودة في الشوفان، ومضادات الأكسدة أكثر بثلاث مرات من التوت، وثلاثة أضعاف البوتاسيوم الموجود في الموز - وثلاث مرات أكثر من الحديد من اللفت.
نظرًا لأن طحين الترمس لا يحتاج إلى طهي ، يمكنك حتى إضافته إلى العصائر واليخنات للمساعدة في زيادة الكثافة. على الرغم من أن الترمس خالي من الغلوتين ، إلا أنه يحتوي على بروتينات مشابهة للفول السوداني وفول الصويا ، لذلك من الأفضل تجنبها إذا كنت تعاني من حساسية تجاه هذه الأطعمة.
الفوائد الصحية للترمس:
-تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ولكنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ج والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك
-أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية (على الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى ، مما يساهم في تأثيرها في القضاء على الجوع)
يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
-مصدر مهم لمركبات البوليفينول والزياكسانثين ، والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة ومركبات فيتوسترولس المخفضة للكوليسترول.
-مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، بما في ذلك الأرجينين ، الذي يخفض ضغط الدم.
-مصدر لبروتين جاما كونجلوتين الجديد ، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم .
المصدر: اليوم السابع
تابع
Advertisement
الأكثر قراءة
"يا عيب الشوم".. فيديو لنادين نسيب نجيم يعرّضها للانتقادات وللهجوم شاهدوا ماذا فعلت
Lebanon 24
"يا عيب الشوم".. فيديو لنادين نسيب نجيم يعرّضها للانتقادات وللهجوم شاهدوا ماذا فعلت
01:59 | 2024-09-19
19/09/2024 01:59:03
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد موجة التفجيرات الثانية التي طالت لبنان.. إعلان من وزير التربية بشأن المدارس
Lebanon 24
بعد موجة التفجيرات الثانية التي طالت لبنان.. إعلان من وزير التربية بشأن المدارس
12:28 | 2024-09-18
18/09/2024 12:28:49
Lebanon 24
Lebanon 24
ناصيف زيتون يعلّق على انفجارات أجهزة الاتصالات في لبنان.. فماذا قال؟
Lebanon 24
ناصيف زيتون يعلّق على انفجارات أجهزة الاتصالات في لبنان.. فماذا قال؟
14:47 | 2024-09-18
18/09/2024 02:47:16
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد "البيجرز".. هل ستنفجر هواتف وحواسيب اللبنانيين بسبب البطاريات؟
Lebanon 24
بعد "البيجرز".. هل ستنفجر هواتف وحواسيب اللبنانيين بسبب البطاريات؟
15:00 | 2024-09-18
18/09/2024 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
ماذا وراء "تفجير البيجر"؟ رسالة خطيرة جداً!
Lebanon 24
ماذا وراء "تفجير البيجر"؟ رسالة خطيرة جداً!
15:00 | 2024-09-18
18/09/2024 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
12:00 | 2024-09-19
فوائد شرب الماء عند الاستيقاظ صباحا
10:00 | 2024-09-19
لبنان بمهبّ الكوليرا.. هل ينجو من تفشي الوباء؟
07:05 | 2024-09-19
طريقة جديدة تسرّع تشخيص الصرع تجمع بين الذكاء الاصطناعي والعلم
03:51 | 2024-09-19
منها الوزن والتركيز والمزاج.. 10 فوائد مذهلة للإقلاع عن تناول السكر
01:34 | 2024-09-19
هل يغيّر الحمل دماغ المرأة؟.. دراسة تكشف
23:54 | 2024-09-18
كيف تصل جزيئات البلاستيك إلى الدماغ؟
فيديو
على الرغم من انفصالهما.. كارين رزق الله وفادي شربل معاً من جديد! (فيديو)
Lebanon 24
على الرغم من انفصالهما.. كارين رزق الله وفادي شربل معاً من جديد! (فيديو)
00:53 | 2024-09-18
19/09/2024 19:16:21
Lebanon 24
Lebanon 24
رونالدو يتحدث عن أولاده: لا أعطيهم أي شيء مجاناً (فيديو)
Lebanon 24
رونالدو يتحدث عن أولاده: لا أعطيهم أي شيء مجاناً (فيديو)
04:00 | 2024-09-14
19/09/2024 19:16:21
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد شائعة وفاتها توقعات جديدة لليلى عبد اللطيف.. هذا ما قالته عن شيرين ومحمد صلاح (فيديو)
Lebanon 24
بعد شائعة وفاتها توقعات جديدة لليلى عبد اللطيف.. هذا ما قالته عن شيرين ومحمد صلاح (فيديو)
12:44 | 2024-09-03
19/09/2024 19:16:21
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24