Advertisement

لبنان

الكبة النية... "باي باي"

خاص "لبنان 24"

|
Lebanon 24
03-11-2021 | 06:40
A-
A+
Doc-P-882172-637715436655683650.jpg
Doc-P-882172-637715436655683650.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger

اشتهرت مختلف المناطق اللبنانية في تحضير "الكبة النية"، لا بل تنافست في ما بينها على تحضير الأفضل جودة والألذ مذاقا عبر اضافة بعض المطيبات التي تختلف من منطقة الى أخرى.

لكن، ومع الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار اللحوم في الآونة الأخيرة، تصرف معظم العائلات اللبنانية نظرها عن شراء اللحوم التي يمكن اعدادها ليتم تناولها نيئة، وذلك حرصا منها على شراء ما يمكن ان يوضع في الثلاجة حتى يتم الاستفادة منه لأكثر من وجبة.
Advertisement

وبذلك تكون المائدة اللبنانية بدأت تفقد واحدة من أبرز وألذ مكوناتها، ومن بينها "الكبة النيئة"، التي ستبقى مجرد ذكرى في البال.
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك