Advertisement

منوعات

ابتكار فريد: موز يؤكل بقشرته!

Lebanon 24
07-02-2018 | 11:06
A-
A+
Doc-P-435280-6367056321290040051280x960.jpg
Doc-P-435280-6367056321290040051280x960.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
نجح عدد من المزارعين في اختراع نوع جديد من الموز يؤكل بقشرته باستخدام تقنية مبتكرة تسمى "التجميد العميق". وتعود هذه الفكرة إلى "سيتسوزو تاناكا"، مدير التطوير الفني بإحدى المزارع في ولاية أوكاياما غرب اليابان، حيث يسمى هذا النوع الجديد من الموز "مونغي". ويصنع الموز باستخدام تقنية زراعية خالية من المبيدات تقوم على استنساخ عملية معروفة في العصر الجليدي من خلال الحفاظ على الثمار في درجات حرارة منخفضة تصل إلى ناقص ستين درجة مئوية. ويعتقد أن هذه البرودة الشديدة تحفز حالة من النمو السريع في الثمرة وبذلك تختصر فترة الزراعة التقليدية إلى نحو أربعة أشهر بدل أكثر من سنتين، فتكون النتيجة النهائية هي موز يبدو للوهلة الأولى عاديا، لكنه أحلى بكثير من التقليدي، بالإضافة إلى أن قشرته صالحة للأكل 100%. (وكالات)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك