Advertisement

صحة

أيهما الأغنى بالسعرات الحرارية؟.. السكّر الأبيض أم البني؟

Lebanon 24
20-02-2024 | 08:06
A-
A+
Doc-P-1166444-638440385466850164.jpg
Doc-P-1166444-638440385466850164.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
يعتقد الكثيرون أن السكر البني قد يكون أقل ضررا من السكر الأبيض على الصحة لاحتوائه على سعرات أقل، فهل هذه المعلومة صحيحة من الناحية العلمية؟.

وحول الموضوع قال الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف خلال برنامجه الطبي الذي يقدمه على قناة "روسيا":"أعتقد بأنه لا يوجد فرق يذكر بين السكر الأبيض والسكر البني من حيث عدد السعرات الحرارية، فهو في كلا النوعين متقارب إلى حد كبير، لذا فإن تأثيرهما متشابه على الجسم عند اتباع الحميات الغذائية".
Advertisement

وأضاف:"الاختلاف بين هذين النوعين يكمن في المصادر الخام لإنتاجهما وفي طريقة المعالجة، فالسكر الأبيض يتم الحصول عليه غالبا من الشمندر السكري، والسكر البني يستخرج عادة من قصب السكر أو الشمندر".
 
وتشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن النوعين المذكورين من السكر متشابهان إلى حد كبير من حيث احتوائهما على السعرات الحرارية، لكن هناك اختلاف في طريقة معالجتهما، فالسكر الأبيض يتعرض لعمليات معالجة أكثر، كما أن السكر البني يكون أحيانا عبارة عن مزيج من السكر الأبيض ودبس السكر، وهذا ما يعطيه اللون الغامق. (روسيا اليوم) 
مواضيع ذات صلة
منها الضحك.. طرق غير متوقعة لحرق السعرات الحرارية بلا مجهود
lebanon 24
29/04/2025 13:09:18 Lebanon 24 Lebanon 24
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن السكر لمدة 30 يومًا؟
lebanon 24
29/04/2025 13:09:18 Lebanon 24 Lebanon 24
هل السكر سبب داء السكري؟
lebanon 24
29/04/2025 13:09:18 Lebanon 24 Lebanon 24
ليس السكر وحده.. طعام آخر يسرّع تسوس الأسنان
lebanon 24
29/04/2025 13:09:18 Lebanon 24 Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
04:08 | 2025-04-29
01:02 | 2025-04-29
23:00 | 2025-04-28
14:54 | 2025-04-28
12:38 | 2025-04-28
09:22 | 2025-04-28
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24