Advertisement

صحة

البطاطا... اليكم بعض فوائدها

Lebanon 24
04-07-2022 | 14:00
A-
A+
Doc-P-968248-637925309967434918.jpg
Doc-P-968248-637925309967434918.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger

سلط الدكتور جمال شعبان طبيب القلب المصري الضوء على فوائد البطاطا الغذائية بعد اتجاه الحكومة المصرية لاستخدامها في الخبز.

وقال شعبان، أن البطاطا تقي من السرطان وتساعد في ضبط السكر، حيث تتكون البطاطا الحلوة بشكل أساسي من الكربوهيدرات.
Advertisement

وأوضح أن معظم الكربوهيدرات من النشا تليها الألياف، فهذه الخضروات الجذرية منخفضة نسبيا في البروتين ولكنها لا تزال مصدرا مهما للبروتين في العديد من البلدان النامية.

كما تعد البطاطا الحلوة مصدرا ممتازا للبيتا كاروتين وفيتامين سي والبوتاسيوم وهي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، كما أنها غنية بالعديد من المركبات النباتية، مثل بيتا كاروتين وحمض والأنثوسيانين.

ويرى الطبيب أن البطاطا الحلوة صحية أكثر من البطاطس، فبحسب تعبيره "من لديهم نسبة أقل من GI معامل الجلوكوز في الدم يعني لا ترفع الجلوكوز في الدم بسرعة، وفيها مزيد من الألياف، وكميات كبيرة من بيتا كاروتين"."RT"


مواضيع ذات صلة
كابي فرج رئيسا لنقابة مزارعي البطاطا في البقاع
lebanon 24
18/04/2025 18:58:54 Lebanon 24 Lebanon 24
منظمة "الفاو" ووزارة الزراعة توزعان 166 طنًا من بذار البطاطا على المزارعين
lebanon 24
18/04/2025 18:58:54 Lebanon 24 Lebanon 24
وزير الزراعة أكد حماية إنتاج البطاطا المحلي في عكار
lebanon 24
18/04/2025 18:58:54 Lebanon 24 Lebanon 24
لصحة أفضل.. إليكم المشروبات الأكثر فائدة
lebanon 24
18/04/2025 18:58:54 Lebanon 24 Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
07:41 | 2025-04-18
05:59 | 2025-04-18
04:38 | 2025-04-18
02:12 | 2025-04-18
23:59 | 2025-04-17
23:00 | 2025-04-17
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24