Advertisement

صحة

لهذه الأسباب... لا تكثروا من أكل اللوز

Lebanon 24
24-11-2021 | 10:00
A-
A+
Doc-P-889689-637733527011553061.jpg
Doc-P-889689-637733527011553061.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger

أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن اللوز يحتوي على مواد مغذية تحسن عمل القلب والأوعية الدموية والدماغ. ولكن تناوله قبل المعالجة الحرارية يهدد بمشكلات صحية.
Advertisement

وتشير الخبيرة، إلى أن اللوز يحتوي على مادة السيانوغليكوزيد أميغدالين (اللوز المر خاصة)، التي يعطي تحللها اللوز رائحته ومذاقه المر المتميز.

وتقول محذرة، "ينتج عند تفكك اللوز حمض الهيدروسيانيك، الذي هو أحد أقوى السموم المعروفة".

وتضيف فوس، بعد خضوع اللوز لمعالجة حرارية (180 درجة مئوية خلال 8-10 دقائق) لن تشكل هذه المادة السامة أي خطر على الصحة.

ووفقا لها، يمكن تناول ما لا يزيد عن 30 غراما من المكسرات في اليوم. وتقول، "تتميز المكسرات بإمكانية حفظها خلال فترة طويلة دون أن تفقد خصائصها المفيدة ومذاقها اللذيذ. لذلك يمكن تناولها خلال الرحلات الطويلة، وفي حالات عدم وجود إمكانية لتناول وجبة طعام كاملة".

( نوفوستي)
مواضيع ذات صلة
لا تفرطوا في تناول كعك العيد.. لهذه الأسباب
lebanon 24
02/04/2025 11:54:56 Lebanon 24 Lebanon 24
لهذه الأسباب.. لا تشحن هاتفك 100%!
lebanon 24
02/04/2025 11:54:56 Lebanon 24 Lebanon 24
صحيفة إسرائيليّة: التنسيق من أحمد الشرع ضروريّ لهذه الأسباب
lebanon 24
02/04/2025 11:54:56 Lebanon 24 Lebanon 24
لهذه الأسباب تخاف أوروبا من الأسلحة الأميركيّة
lebanon 24
02/04/2025 11:54:56 Lebanon 24 Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24
lebanon 24
13:00 | 2025-04-01 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
08:40 | 2025-04-01 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
08:13 | 2025-04-01 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
14:30 | 2025-04-01 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
15:21 | 2025-04-01 Lebanon 24 Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
04:07 | 2025-04-02
02:39 | 2025-04-02
00:39 | 2025-04-02
23:00 | 2025-04-01
16:00 | 2025-04-01
14:41 | 2025-04-01
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24